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Essen & Trinken

Oft bietet sich hier die Gelegenheit in eines der traditionsreichen, familiengeführten alten Gasthäusern und Restaurants einzukehren. Wie auch in den anderen Bergregionen rund um die oberitalienischen Seen werden lokaltypische Produkte wie Wurst, Käse und Wild aber auch Fische des See verarbeitet.
Einer traditionsreiche Küche, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden zu stellen weiß.
Typische Gerichte sind Polenta, gebackene oder gegrillte Fische wie Barsch oder Forelle, Salami und Fleischgerichte vom Grill, oder Malfatti ein Nudelgericht mit Käse.